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最もポピュラーなイタリアサラミの一つです。混ぜもののないポークを使い、赤身の肩肉と少量の脂肪を均一に挽いて約3ヶ月の熟成で仕上げます。細挽きで直径約8cm〜10cmほどです。
こちらの商品はサラミの原木をスライスした際に出る不揃いな物(綺麗にカット出来なかった物)を冷凍したものです。

【名称】ソフトサラミソーセージ(スライス)
【原材料名】豚肉、食塩、糖類(しょ糖、ぶどう糖)、香辛料、ワイン、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤、(亜硝酸Na、硝酸K)
【内容量】100g
【水分活性】0.95未満
【保存方法】-18℃以下にて保存してください。【要冷凍】
【原産国】イタリア

※こちらの商品は冷凍クール便での発送になります。冷凍と他温度帯の同梱は出来ませんので、ご注意ください。

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