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北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で品種改良された日本で最も流通量の多い「合鴨」です。チェリバレー種の鴨胸肉はクセが少なく、また脂身の量も程よいのが特徴です。繊維が細かく柔らかい赤身とたんぱくで食べやすい脂身は特に和食食材として向いています。
焼いたり煮込んだり、色々なお料理にお使い下さい。

【名称】冷凍合鴨胸肉(生肉)
【原材料名】合鴨胸肉
【内容量】200g以上
【保存方法】-18℃以下で保存して下さい。【要冷凍】
【原産国】ハンガリー

※こちらの商品は冷凍クール便での発送になります。冷凍と他温度帯の同梱は出来ませんので、ご注意ください。

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新型コロナウイルス感染症にかかる最近の動向と県の対応について
広報番組「きのくに21」令和3年8月29日放送(YouTube動画)